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春のはじまり①


立春 春のはじまり!

203立春

窓越しの富士山、積もった雪も強風に飛び散っております。

今年は124年ぶりに節分も立春も1日早くなりました。

正月から旧正月に掛けての恒例行事は・・・

203立春1

久し振りに米を炊いている~、じゃ無くてもち米を蒸して・・・

203立春2

一生懸命回っておりますと言うか-っ、 ついております。

やがて・・・

203立春3

トレーに流し込んで冷え固まるまで2~3日様子を見ながら放置

今年に入って何回目なのか覚えてませんが、多分今シーズンの最終回となるハズです。

この伸し餅が完成した後の食べ方が問題なのでして・・・

明日のブログでご紹介いたします。





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