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トラック島ならではの・・・


トラック島のお楽しみはダイビングだけではありません

長年お世話になっている「宝島」
ここの食事が素晴らしいぃぃ

味もさることながら、品数と量・・・
毎晩のけぞる程食べました~

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 初日のメイン ローストビーフ

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 何日目かの前菜 マングローブ蟹
もちろん一人一杯ですよぉぉぉ

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 こちらも何日目かの前菜 伊勢海老のお造り
こちらも、もちろん一人一尾

 他にもTボーンステーキ、フィッシュフライ等々・・・
もちろんココナッツラーメンもっ

が・・・
写真が無くてごめんなさい
写真を撮るのも忘れて夢中で食べてしまいました

さらに、
トラックに行ったら絶対食べたいのがっ

パンの実

蒸したものにココナッツソースをかけたり、
素揚げにしたものをいただきます
シンプルな調理法ですが、これが美味い
現地の人は加工して保存食にするため
そのまま食べるのは超贅沢なんだそうです

 そして。。。 忘れてはならないのが

 ヌー 

椰子の実の皮を剥き、直接ストローを刺して飲みます
栄養満点  毎日飲んで体力回復です
これ なぜか癖になるんですよね
毎日飲まないと落ち着かないというか・・・

飲み終わった後の中身を食べるのもお楽しみ
自力で割る技を身につけた方もチラホラと。。。

1309201

BOSSの講話を聴きながらの食事は
毎晩2時間以上かかるのであります

 これもトラック島のお楽しみのひとつ
一番癖になってしまうかも・・・


【お知らせ】
9/21(土)・・・・・19時閉店   (翌日朝発ツアーのため)

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